忙しくなるとパパッと炒め物とか鍋にお任せの煮込みモノとかそんなものが多くなる食卓。ふっと気づくと野菜が少なくなってるなぁ。きょうからしばらくのあいだ、ベジタリアンとは言わないけれど、野菜中心の食生活にしてみようと思っているところ。理由は・・・繊維不足を感じる＝多少の不調。目指すはゆるベジ。自分でちゃんと料理する気力が戻ってきたのはなにより。だからこそできる食生活改善。少しは余裕が出てきたというわけ。